宾馆财务年终总结(精选多篇)

这是我走出校门，踏入社会工作的第二个月了，时间就如流水般，转眼就过了，想留也留不住，只能眼睁睁地看着，却不能将其搂在怀里。

不管身在何方，不管从事何种职业，重要的都是需要有一个良好的心态，都需要有一份对工作的热情，这样才能从工作当中得到快乐，才能工作出色。对于一个专供学习专业者来说，渴望的是一份对口的本职工作，但是当一切没那么如愿的时候，该怎么办呢？放弃吗？也许不以为然，即便从事的不是本职工作，也能从中得到别样的乐趣。

刚开始接触这份财务工作的时候我也有自己的“想法”，但是我知道，这是对我自己的一次考验，也是另一种学习的方式，所以我欣然的接受了，并决定将其做好。这是个阶段性的学习，一个月的跟班学习，每天跟随不同的师傅，师傅们会教我怎么开展自己的工作，怎样在最短的时间内把事情做到最好。财务工作是跟钱打交道的，一个餐饮（住宿）单位的日收入是较其他单位要高出的，加上轮流制上班，每个人的账目都要十分的清晰，如果这期间有数目不对，那这个当班的员工是要对其进行赔偿的，所以在工作过程中要十分的认真细心。

我是个比较大条的女孩子，在日常生活中对自己的财务管理就不是太有规划的，所以每次手里拿着钱要给客人的时候，总会怀疑自己，会不会多找了钱给客人，你们说我是不是“舍不得”！

在跟班的这一个月中，我学会了很多，做人做事都有了跟学生时代不一样的领悟。这一个月的跟班时光即将结束，对我下个月正式单独上班充满了期待，但也充满了压力，因为这其中预示着对自己莫大的挑战，不过我不怕，因为我相信自己能很好的投入的工作中，处理好工作生活上的点点滴滴！

始终记住，不管做什么都需要一个良好的心态，还有就是要有热情，积极主动的去做好，态度决定着做这件事最后的成败，所以我会端正好自己的态度，摆正好自己的心态，不断学习，全心全意的工作！

宾馆财务管理制度

1、 为了规范xx宾馆的财务行为，加强财务管理，特制定本制度。

2、 xx宾馆财务管理实行民主、公开的管理，每月公布一次财务情况，每月一次结算。

3、 xx宾馆的财务管理实行总经理负责制，总经理对全体股东负责。

4、 xx宾馆日常财务管理的人员为总经理和经理，经理每日结算好宾馆的收入和开支，并且及时报送总经理。

5、 宾馆的收入按照四类进行统计即：现金房费、签单房费、百货收入、赔损收入。

6、 经理必须对每日收入逐笔核对，不能有错落的情况发生。如有工作人员有意无意的错落收入，导致收入没有入账，视为隐瞒收入、侵占宾馆资产处理，除依法收回收入外，具体当事人予以辞退。

7、 签单房费必须有客户的签字。客户签单必须有总经理的同意，或者是单位老客户。签单由经理保存，及时到各单位收取。收取后交总经理。

8、 宾馆的进货由经理依据经营情况，及时制定进货计划，报告总经理，由总经理安排进货。

9、 宾馆销售的各类货物，必须是由宾馆统一安排销售的。严格杜绝销售各类私货。

10、宾馆的开支发票必须有经理的签字。

11、宾馆的开支必须当月结算清楚，报股东大会审核批准。

12、每月7号为股东大会日，由全体股东审核当月收入和开支。如有特殊情况，可以提前或者顺延。如果顺延不能超过三天。

一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年xx届四中全会强 劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %;其中客房收入为 万元，写字间收入为 万元，餐厅收入 万元，其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %，年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、

能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润为 万元，经营利润率为 %，比去年分别增加 万元和 %。其中，人工成本为 万元，能源费用为 万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。

3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的 培训 ，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。”

4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经 理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会xx届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强 调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项 培训 交流，启发引导大家拓宽视野，学 习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相 ……此处隐藏3862个字……5

2014年酒店总结

转眼间11年将接近尾声，回首一年的工作有值得我们学习的经验，也有值得我汲取的教训，现将工作总结如下： 规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量。 为了体现从事酒店人员的专业素养，针对各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，分别对楼层 和总台进行服务用语的培训，实行理论和实际相结合。自规范服务用语执行以来，员工在对客交流上有了显著提高。但到了后期，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较缺陷的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大督导、检查方面的力度。

客房：（1）提高房间的卫生质量，执行“三级查房制度”。客房卫生的质量好坏直接影响酒店客源，从事客房工作，首当其中的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关。由于人员紧缺等各方面原因，卫生质量还是存在一些问题。

（2）、营造干净、舒适、的客房环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，建立杯具消毒台帐；实行席梦思季度翻新 ，积极统计房间各类维修问题和工程部做好配合，进一步完善设施设备。由于年限使用久，部分设施设备无法跟进酒店的步伐。

（3）．开源节流，降本增效，从点滴做起。 客房部是酒店 1

的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，召全体员工从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，加强员工的节能意识，主要表现在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②查退房及时关灯，做退房时及时做好关灯工作。实行的工作中，还有部分员工欠缺节能意识。

（4）实行房间配备商场迷你吧，按12%收入给客房，提高客房的备用资金，从而更好的用来组织员工活动，提供员工福利等等在迷你吧的检查工作中，服务员存在不仔细，出现漏查现象。

（5）加强与员工之间的沟通。a 和领班互相探讨员工存在哪些问题各其见解；b 在员工工作中体谅其中的辛苦，针对员工提出的合理问题及时解决。

总台： （1）树立好总台的形象。前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己的着装得体，面带微笑、精神饱满，用我们最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

（2）制定酒店房型及价格表。针对酒店的房型的特征，加强对员工的培训，便于更好的出售客房，争取更多的回头率。

（3）做好接听电话的规范用语。总台作为酒店形象的窗口，电话的接听也非常重要。在刚刚进入宾馆时，发现总台接电话语气生硬，我行我素，经常遭到客人的投诉，我从自身做起从星级酒店的标准为基础，对总台员工进行培训，现目前有很大的改观。

（4）落实公安系统如实登记制度。经过留下派出所几次

检查，我们登记系统存在许多问题，登记不详细，不能及时离店等，我对总台每个班次着重强调，屡次不改的员工进行批评和经济处罚。

（5）加强的对外宾入住时登记工作。虽然宾馆以接待内宾为主 ，但时常也会有香港人、台湾人、外国人入住。刚刚进入宾馆发现总台碰到此类情况根本不会在公安系统里登记，经过再次在这方面的培训，现在逐步有所改善。

（6）完善临时账务和发票的检查。宾馆和许多公司签有协议，因此经常会有很多临时挂账现象，我做到及时督导检查账务及时整理。针对酒店领导同志的临时账务在一定期限内及时上报。在发票上面及时核对每个班次所开发票号是否对号。

（7）规定特殊房价通知权限。刚刚开始员工在部门经理

的同意下可以拿内部价格，因此将会经常出现内部价格，甚至未经部门经理批准就会有内部价格的账单交至财务。最后财务追究下来，事情到最后很严重。经过此次教训，拿内部价格的房间在总经理的批准下还必须有部门经理签字，因此避免乱拿员工价。

（8）落实总台每个班次的卫生。总台每个班次下班必须

及时将本班次垃圾带走；我及时督导地面，桌面的清洁，文件是否摆放整齐。

pa(1)督导大厅pa的巡查，摆脱懒惰的恶习。

(2做好细节性的卫生。

(3)针对外围除了基本的环境处理以为，着重加强电梯卫

生和保养。

（4）在无pa技工的情况下请外部人员做好大厅镜面的保

养；在有技工的情况下，在大厅镜面保养的同时及时合理安排房间地毯和包厢地毯的清洗，安排窗户玻璃的清洗和高档卫生。

（5）宾馆外围粉刷工作基本完成，使宾馆外墙更为美观。 酒店行业做为旅游业的一个分支，随着社会的发展，竞争日益激烈的市场下，在11年的工作中针对不足我制定以下计划：

在未来的工作中将会执行对各岗点奖罚制度，进一步规范各个岗点的有声服务，提高员工个人素质，从而提升宾馆的服务质量。

客房：（1）加大力度实行执行“三级查房制度”，更好的提高客房的卫生质量。

（2）经宾馆商议，明年即将对客房进行整改，更换地毯

等，做好配合工作，更好的提高房间硬件服务，创造更好的客房环境。

（3）普及员工的节能意识，节约成本更好的创造酒店的

经济效益。

（4）在迷你吧方便做好商品的更换，做好员工查房时漏

查培训工作。

（5）加强与员工的沟通，做好各类福利工作，避免员工

流动快现象，造成工作质量的下降。

总台：（1）更好的提高总台员工的自身形象。做到每位员工着装得体，面带微笑、精神饱满，用真诚和热情的态度面对客人。

（2）进一步规范落实电话中的礼貌用语，做到能带姓称呼客人。

（3）保持良好的宾客如实登记工作，做好与派出所的配合工作。

（4）做到每个员工熟练酒店的房型和价格，更好的出售出去。

（5）在外宾登记方面着重对外宾的培训和简单口语的培训，从而更好的提高酒店的服务质量。

（6）对总台所有账务及时清理和检查，对于不合理的账务及时汇报，做到西软系统账务一目了然。

（7）在房间出售价格方面做好把关工作，接到价格不正确的预订单及时询问上级领导。

（8）保持好总台卫生干净整洁。

pa :(1)pa技工紧缺，配合人事部招进。

（2）针对大厅死角、楼道、电梯安排合理的计划卫生和细卫生。

（3）更好的做好镜面保养和地毯清洗和维护。

（4）进一步保持外围的干净，加大停车场的巡查力度。 在即将来临的12年里，在酒店员工的共同努力下，我们宾馆的效益将会更上一层楼！

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